stark bar

En god powerbar, helt fri från konstiga tillsatser. Ja, det finns socker och sirap i, man kan minska mängderna om man vill – men den här är avsedd att funka för små och stora i samband med träning eller långa dagar i skidbacken. Mycket bättre än de färdigköpta.

  • 4 dl havregryn
  • 2 dl rågflingor
  • 1 dl hackade nötter eller mandlar
  • 1 dl frön (solros, pumpa eller nåt)
  • 1 dl russin/tranbär/fikon i småbitar/aprikoser i lika små bitar eller sen lite av allt
  • 1 dl socker – kan säkerligen minskas till hälften utan problem
  • 0.5 dl ljus sirap – kan kanske bytas mot honung?
  • 100 g smör eller motsvarande kokosfett

Smält fettet och blanda ner socker och sirap. Blanda alla torra ingredienser och häll sen över sirapssmeten. Blanda ordentligt, bred ut på ett bakplåtspapper och platta till. Det ska bli en ganska fast kaka som har jämna kanter och som är en sådär 1.5-2 cm tjock. Se till att den håller ihop, annars blir det bara smulor av det.

Grädda i 30 min på 120 grader, skär i bitar innan den svalnat för mycket. Förvara torrt och svalt.

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s