fullträff

Jag har provat ganska många recept på powerbars, proteinbollar, chokladbollar och vadsomhelstbollar. Vissa bra, en del mindre så.

Häromdan rörde jag ihop dessa och det blev en fullträff. Måste lagas!

IMG_9508

 

Som vanligt är allt lite cirkacirka, men prova dig fram.

15 kärnfria ekologiska dadlar – klipp i bitar, mixa först till smulor.

2 msk kokosolja

1 dl kokosmjöl

2-3 msk kakaonibs

1/2 dl cashewnötter

en skvätt nypressad citron eller lime

Mixa ihop ovanstående och tillsätt nedanstående:

kanske 10 valnötter – grovhackade

2 msk havregryn

Om smeten är för torr kan man tillsätta lite vatten eller mer kokosolja, är den för lös så ta mer kokosmjöl. Jag tryckte ut den i en liten form, plattade till och ställde kallt. Kokosoljan stelnar och så kan man sen skära i fyrkanter.

Förvara i kylen. Godare än godis, bättre än godis.

Annonser

One comment

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s