Månad: augusti 2014

vardagsmatsrumban

Är vardagen igång hos er också? Med våta gympakläder, kassar överallt och urvuxna skor? Med en 11- och en 12-åring i huset så finns det inte ett plagg som passar, för att inte tala om sportutrustningen. Skorna köpta i maj är urvuxna och ena handisskon har försvunnit. Handduken glömdes i skolan och ingen använder inneskor där längre så nu går jag permanent över till svarta sportsockar till killarna.

Båda våra pojkar tränar mycket och det krävs planering i stil med ett EU-möte för att se till att det finns tillräckligt med mat av rätt sort hemma, färdigt, i rätt tid. De kan laga enklare saker själv – men musklerna kan inte orka på enbart spagetti med ketchup före träning. Vi kämpar för att hitta tid till gemensamma middagar men när 4 av 5 vardagar innebär träningar mellan 17 och 20 så är det nästan omöjligt.

Man får helt enkelt kompromissa – ibland blir det bättre mat, ibland inte. Just nu är det fokus på mängd och nån form av komplett kostcirkel, men inte blir det några snajdiga rätter med fina namn. Snarare kryss i rutan bakom Protein, Kolhydrater, Fett och Grönsaker. Gott så – och om man har tur så äts det utan större protester. Ibland äter vi tillsammans, ibland inte och det är inte hela världen om det blir sent, efter träningarna. De är ändå hungriga som vargar när de kommer hem så varför inte ta middagen då, liksom …

En sak som räddar oss är gröt. Det är bra tillskott för både ungdomar och vuxna – ersätter inte helt en middag men om tiden kniper och man pimpar med keso, lite smör och kanske några morötter on the side så är det inte så tokigt. Framförallt är gröt helt perfekt EFTER träning när de kommer hem på hösten, ruggiga, hungriga och trötta. Magen sover gott på varm gröt – har vi upptäckt.

Min vardag är allt annat än välplanerad. Det kan vara tidig morgonträning, några timmar administration hemma, iväg till stan för mer grupper och träning och kanske ett möte, hem igen, egen träning eller inte, handlalagamat, köra barn hit och dit, äta, jobba, slötitta på Suits 🙂 och sova. Alldeles för sent. Eller så blir det morgonträning och sen av och an hit och dit utan struktur och fasta tider – verkligen ingen bra förutsättning för min egen kosthållning.  Varm lunch blir det sällan även om jag veeet att jag borde – men i det här huset blir det inga rester över och vem orkar laga mat två gånger om dan, eller fler. Något att förbättra, helt klart.

Idag blev det grönsakssoppa – ta vad du har i kyl och skafferi, tillsätt vitlök, koka mjukt i lite buljong, mixa, krydda och späd med valfri vätska. Vår basmiddag 1 gång/vecka.

original

Annonser

be your best!!

Förra hösten var jag med om världspremiären på ett fantastiskt event – Be Your Best Convention. Ett hav av människor av alla de slag, en hel dag full av nya roliga träningspass, ledare och inspiratörer som satte puls och känslor i gungning. Allt makalöst väl arrangerat av Sofy och Mela.

Be Your Best Convention handlar om att plocka fram det allra bästa hos just DIG. Att du fokuserar på allt det där som du faktiskt kan lära dig, att du får ny inspiration och att du ser på saker och ting på ett positivt sätt. Alla kunde, alla hjälptes åt och tackmassor till den stackars kille som fick den tvivelaktiga äran att släpa runt på mig när vi jobbade i par med egen kroppsvikt. Himla tur att man lyckades pricka in en av typ 3 herrar på hela eventet …

Jag kan inte komma i år, för jag ska gå på inspirationsdag med goa Crossnature-gänget. Istället beordrar jag DIG att boka en plats innan de tar slut. Den här dagen kommer att räcka länge, länge – glädje, energi och ny inspis ska man verkligen inte underskatta. Önskar jag kunde vara där, men jag gratulerar dig till höstens bästa beslut!

Go sign up!

HÄR finns all info du behöver.

 

 

fullträff

Jag har provat ganska många recept på powerbars, proteinbollar, chokladbollar och vadsomhelstbollar. Vissa bra, en del mindre så.

Häromdan rörde jag ihop dessa och det blev en fullträff. Måste lagas!

IMG_9508

 

Som vanligt är allt lite cirkacirka, men prova dig fram.

15 kärnfria ekologiska dadlar – klipp i bitar, mixa först till smulor.

2 msk kokosolja

1 dl kokosmjöl

2-3 msk kakaonibs

1/2 dl cashewnötter

en skvätt nypressad citron eller lime

Mixa ihop ovanstående och tillsätt nedanstående:

kanske 10 valnötter – grovhackade

2 msk havregryn

Om smeten är för torr kan man tillsätta lite vatten eller mer kokosolja, är den för lös så ta mer kokosmjöl. Jag tryckte ut den i en liten form, plattade till och ställde kallt. Kokosoljan stelnar och så kan man sen skära i fyrkanter.

Förvara i kylen. Godare än godis, bättre än godis.

vara glad

Det finns så mycket att vara glad för. Regnet som vräker ner är ljummet, naturen suger i sig efter torr-koman i juli. Det doftar och sprakar och torka sig kan man göra när man kommer in.

Småtrötta och kanske lite nervösa deltagare väntar sju på morronen på att första Crossnature BootCamp ska starta. 45 minuter senare är det röda kinder, hår på ända och leenden. Fint återseende efter sommaren, muskler som kommer att värka lite och en kropp som vaknat.

Löprundan jag tog igår på mjuka stigar, med pulsen bankande i huvudet, trött och andfådd men med doften av tidig höst i näsan. Benen bar, andningen tröt och jag gick och joggade omvartannat men det gjorde inget – gladkänslan var total. (Att det sen gör ont idag drar ner intrycket något, men bär med mig känslan …)

Pojkar som startat sina träningar, som kommer hem trötta men glada, som hittar nya sporter och lär sig nya saker. Oväntad inspiration till ny middagsmat, ett mail med vänliga ord. Det behövs inte mycket och det finns oväntat mycket att vara glad för. Se dig omkring, du hittar det säkert!

 

20140820_073018

äntligenäntligen!

Idag börjar min höst. Idag står jag i parken igen och väntar på mina vitaminpiller – de som är med och tränar Crossnature och som alltid ger så mycket energi. Jag har saknat det och jag inser hur mycket jag behöver både träningen och utbytet med de som kommer och kämpar tillsammans. Alla med olika förutsättningar – alla med samma starka vilja att röra på sig och hitta lite extra sprak i vardagen.

Välkomna allihop, ni är viktiga! Både för er själva, för gruppen och så för mig. Vi gör det här tillsammans, hörni. Det blir en superhöst. Och den börjar idag.

20130906_142946

njuta

En sak jag njuter riktigt mycket av är god mat. Älska, älska god mat. Livet skulle vara helt värdelöst utan smakupplevelser, färger och gottigheter. Jag kan ägna hur mycket (FÖR mycket) tid som helst åt att läsa fina mattidningar, surfa runt hos matinspiratörer och fundera på vad jag ska prova härnäst, men det blir sällan nån riktig action. För jag har inte ingredienserna hemma eller så glömmer jag eller så … ja.

Sen är vi riktigt dåliga på att gå ut och äta. Finns inga ursäkter alls egentligen – det blir bara inte av. Fast igår satte jag händerna i sidan och beordrade in alla i bilen och så körde vi till stan och gick på Sandro. Fantastiskt ställe på Tredje Linjen i Helsingfors. Skönt avslappnat, lagom rufft, roliga servitörer och väldigt väldigt god mat. Marocko, Libanon, Grekland i en salig och lyckad blandning. Pojkar som kliade sig i huvudet men som sen ville ha både anka och pulled lamm, jag som åt kofta med underbara tillbehör och ett gott rosévin i glaset. Mätta magar, fin stämning, pojkar som ville komma tillbaka och prova nya rätter. En fin kväll. Önskar det fanns många fler sådana pärlor att upptäcka – eller har jag bara inte hittat dem?

Den här veckan blir det upptäcktsfärd i matvärlden, nya saker ska provas och jag ämnar dela med mig här.

IMG_20140816_184839

IMG_20140816_184736

IMG_20140816_185721

okej besked

Det är intressant när man går till privatläkare – allt händer så snabbt. Jag har för det mesta varit väldigt nöjd med vanliga vården där vi bor, men om man vet att man har ett idrottsrelaterat problem så är det en lång väg att vandra, från första besök på vårdcentral till remiss och väntan – och inte ger de röntgen hur som helst. Jag drar mig för att betala räkningen för privat vård, men ibland får man bara bita ihop. Som den här gången.

Jag gick till specialisten i tisdags och igår låg jag i magnetröntgenapparaten och lyssnade på pip och burr. Det var en lightversion där man ex inte ser sprickor på menisken men herr Specialist ansåg det orimligt att det skulle vara nåt sånt. Några timmar senare ringde han och berättade att det var goda nyheter – inga synliga skador, utan gissningen är att mina hamstrings på båda sidor har blivit så spända att det påverkar knäna. Well, vi får väl se – jag är nu ordinerad löpvila 2-3 veckor plus intensiv stretch för baksida lår och höfter. Hej yogakortet. Hej cykeln. Hej skumrullen. Om det inte blir bättre på tre veckor så ska jag återkomma.

Nu känns det lite snopet att jag röntgade. Hejdå 200 euro. Men kanske var det bra, om det varit en skada som krävt mer ingrepp så hade det kunnat bli långvarigt om jag inte tagit hand om det. Svårt att veta.

Idag alltså stretchstretchstretch, några dagar på landet med sol och bröllopsdag och sen tillbaka till vardagen.

Tack för all omtanke och varma ord, ni är för goa.

old_yoga2_HA_Hamburg_Ha_497399c