göra glad

Solig söndag, krasslig man och barnen på vift. Vi är alla lite trötta efter halvlångt långpass, slalomtävlingar och 11-årsdisco igår. Jag känner mig inte helt hundra i kroppen, så jag fixar lite hemma och förbereder för veckan och så blir det nog en promenad lite senare. Fröknäcke står på schemat och lite matplanering.

Förra helgen bakade jag mandelskorpor – det borde ni också göra. Lätt att göra någon glad med de här, kan jag säga. Lite modifierat jämfört med förra gången jag bakade dem, nu tog jag lite mandelmjöl också – och det blev bra. Riktigt bra.

Receptet finns HÄR, men byt ut 2 -3dl av vetemjölet mot mandelmjöl och minska sockermängden till drygt 2 dl. Gott när de inte är så väldigt söta.

IMG_7605

 

 

 

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s