köksa

Långfredag – längsta köksdagen, iallafall. I min iver att arrangera påskmiddag aka 10-årsfest så har jag puttrat runt i köket mest hela dan. Eller, så när som på 1 timme och 19 minuter när jag pinade mina ben i vårsnöandet, genom 15 kilometer. Det var första riktiga löppasset sedan Prag, jag har avsiktligt vilat den här veckan. Kändes hopplöst de första fem, jämntjockt 5 – 10 och euforiskt de sista 5. Snacka om trögstartad. Nu är jag öm i hela mig och undrar varför jag stämt joggträff med H klockan 10 imorgon förmiddag … Men, är man med i jogg.se´s träningsläger-hemma-i-påsk-utmaning så är man … :).

Jag undrar när jag ska klämma in den där ”jävligt jobbig påsk”-grejen (inte min formulering, det är Saras) under påsken. Kanske på söndag kväll? …

Ni är förstås otroligt nyfikna på vad som förberetts här idag – jag förstår det. Därför, här är listan:

  • Blomkålscreme med rökt sidfläsk
  • Mandelpotatisstubbar med löjrom
  • Små ädelostpajer
  • Rökt lamm med sparris
  • Ägghalvor med ansjoviscreme
  • Citrustårta
  • Choko cake pops
  • Sega maränger – försökte göra med grön färg men då sjönk de ihop. Liknar Shrek, de gröna.
  • Snurriga bröd

Laxen köper vi färdigrökt hos Four Seasons fisk. Lite färdiglagat får man unna sig.

rulla chokladbollar i strössel, sätt i kylen och trä upp på träpinnar – blir cakepops!

shrek till vänster i bilden …

En riktigt go å gla påsk på er alla. Ut i friska luften med er!

Krams!

 

2 kommentarer

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s